jueves 02 de febrero de 2023 - Edición Nº2327
Critica Sur » Sociedad » 14 ene 2023

economía

Inflación 2022: cuáles fueron los alimentos que más aumentaron

Más de la mitad de los productos medidos para el Índice de Precios al Consumidor aumentaron por encima del 100%. Conocé cuáles encabezan esa lista.


El Instituto Nacional de Estadística y Censos (INDEC) dio a conocer dato de inflación de diciembre que subió al 5,1%. En el rubro de alimento y bebidas no alcohólicas, el de mayor incidencia y el que más preocupa a los argentinos, la suba fue de 4,7% en el último mes del año y del 95% a lo largo del 2022.

El número de inflación en este rubro se encuentra apenas por arriba de a inflación general. Pero algunos productos de la canasta registraron subas interanuales que superan por mucho las cifras de inflación. 29 de los 46 productos que se tienen en cuenta para el Índice de Precios al Consumidor (IPC) la inflación aumentaron sus precios por encima del 100% a lo largo del año.

Los 10 productos que más subieron en 2022

Entre las verduras se encuentran algunos de los productos que más se vieron afectados por la inflación durante el año pasado. Así es el caso de la lechuga, que ocupa el primer puesto de este ranking. Acumuló una suba de precios del 408% interanual. En segundo lugar, la cebolla. Este producto elemental para cualquier cocina en Argentina sufrió un aumento del 336,9%.

El podio lo completa la batata con un incremento del 293,3%. Seguida por la papa con 292,7% de suba interanual. El quinto lugar también es un producto que se consigue en la verdulería y sufrió un aumento del 222,1%: el limón.

En el sexto puesto se encuentra el azúcar, que aumentó su precio en un 208,2%. Volviendo a las verduras, el siguiente lugar en el ranking es para el zapallo anco con un aumento del 178,2% durante 2022. El aceite de girasol incrementó su precio en un 161,6% y la manzana deliciosa en un 158,3%. El ranking de los 10 productos que más aumentaron a lo largo de 2022 los completan los huevos, que atravesaron un aumento del 157,9%.

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