“Esto habla a las claras de que la comunidad está interesada en consumir productos de mar frescos en nuestra ciudad”, dijo Alejandro Fábrega, jefe de programa de ganadería y pesca de la Municipalidad.

La cooperativa San Ignacio trabaja en el punto de venta que se encuentra ubicado junto a la planta procesadora de productos de mar y el Municipio lleva adelante, desde el inicio de la gestión, un trabajo constante para la habilitación de la planta y de los puntos de venta como así también la capacitación de las personas vinculadas a la actividad en toda la cadena de producción y venta.

El puesto se encuentra atendiendo de martes a sábados de 10:00 a 16:00 horas en Perito Moreno 2110, junto a la planta procesadora. Allí se ofrece a la venta róbalo a $130 el kilo; centolla a $325 los 500 gramos; centollón a $275 los 500 gramos; trucha a $320 el kilo, entre otros productos.

“La idea es también diversificar el consumo. Róbalo, mejillones, centollones, a los que se sumó también la palometa, una especie que suele salir en cabo San Pablo y San Sebastián, pero no se consumía y ahora, a partir de las políticas que llevamos adelante para diversificar el consumo de productos frescos, genera también el interés y el consumo”, expresó.

La Cooperativa se encuentra, además, trabajando en la posibilidad de ampliar las modalidades de pago de los que se acercan a hacer la compra ya que, hasta el momento, es sólo en efectivo.

“Se está avanzando en ese sentido porque Ushuaia es una ciudad que está muy bancarizada y sería muy bueno que podamos también ofrecer otras opciones de pago, aunque hasta el momento se limita al pago en efectivo”, concluyó Fábrega.