EN USHUAIA

Comenzarán los cursos de formación laboral para ayudante de cocina, repostería y pastelería

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La Municipalidad de Ushuaia lanzó la propuesta a los vecinos para recibir formación laboral a través de los cursos de cocina, repostería y pastelería que comenzarán a fines de julio y tendrán una duración de dos meses.

EN USHUAIA

Dictarán cursos cortos de pastelería y cocina

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La Municipalidad de Ushuaia, a través de la Dirección de Empleo y Formación Laboral, dictará cursos cortos de verano sobre pastelería y cocina. Serán abiertos a la comunidad.

sociedad

Malvinas: un argentino fue el primero en grabar un programa de cocina en las Islas

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El chef Pablo Barrio quiso homenajear a nuestros héroes con un ciclo gourmet en el archipiélago. "Un plato de comida une", aseguró.

FORMACIÓN LABORAL

Ushuaia: El lunes arranca la inscripción para cursos de cocina y repostería

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La Dirección de Empleo y Formación Laboral de la Municipalidad abrirá el próximo lunes 24 las inscripciones para los cursos de ayudante repostería, ayudante de panificación, ayudante pastelero y ayudante de cocina.

Cocinando sobre madera de lenga

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Vidrio, acero o cerámico es lo tradicional cuando se piensa en hornear alimentos. La madera, en cambio, era bien vista para tablas de cortar. Sin embargo, una empresa chilena fabrica una tabla de madera nativa de lenga que permite hornear y llevar la comida directo a la mesa, manteniendo su humedad y sabores.