Locro patrio: la mejor receta para hacerlo en casa este 25 de mayo Warning: Undefined variable $hora in /home/u326999621/domains/criticasur.com.ar/public_html/includes/layout/noticia-17.php on line 13 Warning: Undefined variable $fecha in /home/u326999621/domains/criticasur.com.ar/public_html/includes/layout/noticia-17.php on line 13 La tradición indica que el 25 de mayo se come locro. Por eso, aquí va una receta que rinde entre 10 y 15 porciones. Si bien cada cocinero tiene su secreto, esta variante no falla. El paso a paso.