En el marco de la Estrategia Alimentaria Urbana, funcionarios de Río Grande visitaron distintos productores del barrio Apymema para fortalecer la producción local de alimentos y promover la soberanía alimentaria.

El secretario de Desarrollo Productivo, Facundo Armas, destacó que “este barrio forma parte de la historia productiva de nuestra ciudad. Aquí conviven métodos tradicionales de producción bajo cubierta con nuevas tecnologías como la hidroponía, que nos permiten pensar en un mayor volumen de alimentos producidos localmente. Nuestro objetivo es potenciar a los productores para que puedan producir más, agregar valor y fortalecer el abastecimiento interno de alimentos en Río Grande”.

Armas remarcó también que algunos productores comenzaron a abastecer cruceros antárticos, mostrando el potencial de expansión hacia nuevos mercados. Durante la temporada, el Municipio entregó casi 2 millones de plantines y brinda asesoramiento técnico a 238 productores.

El secretario de Gestión Ciudadana, Gonzalo Ferro, sostuvo que “avanzar hacia la soberanía alimentaria como idea nos permite poder crecer en producción local, generar y consumir alimentos de mejor calidad”. Además, destacó los esfuerzos municipales, como la provisión de agua potable, seguimiento veterinario y funcionamiento de la Planta Municipal de Faena, así como programas de venta directa como Mercado en tu Barrio.

Por su parte, la secretaria de Género y Desarrollo Comunitario, Ivana Ybars, afirmó: “reafirmamos nuestro compromiso con el fortalecimiento de la producción local, una política pública estratégica que venimos sosteniendo y profundizando… creemos firmemente que el trabajo de nuestras productoras y productores es fundamental para avanzar hacia mayores niveles de soberanía alimentaria, fortaleciendo circuitos de producción y consumo locales, generando empleo y promoviendo un modelo de desarrollo que pone en el centro el trabajo y el crecimiento de nuestra comunidad”.