El Servicio Meteorológico explicó uno de los fenómenos que se da en Río Grande, debido a la ola de frío extremo, con temperaturas que bajaron hasta los -15°.

Cuando las temperaturas son negativas y la humedad es tan elevada que hay nieblas, todas las superficies y objetos se cubren de finas agujas de hielo. Esta niebla recibe un nombre particular: niebla engelante.

Esta niebla se encuentra en estado líquido a una temperatura bajo cero. Al entrar en contacto con cualquier superficie sólida, como el suelo o las hojas de las plantas, se congelan y se acumulan lentamente en forma de brillantes y puntiagudos cristales separados entre sí. Estas delicadas agujas, conocidas como cencellada, se pueden sacudir y quitar fácilmente de los objetos. Aunque se asemeja a la nieve, la cencellada en realidad está más relacionada con la escarcha.

Este fenómeno genera una hermosa vista, pero no deja de ser peligroso. El hielo puede hacer que los caminos y las veredas sean resbaladizos, o causar cortes de energía por daños en el cableado.