La tercera edición de la 'Semana de la Pastelería Francesa' en la Argentina comenzó este lunes 14 y se extenderá hasta el domingo 20 de noviembre, contando entre sus participantes con un restaurante de Ushuaia.

El evento, dedicado a los tradicionales manjares de Francia, es organizado por la Asociación Gastronómica Francesa en Argentina y contará con la participación de distintas pastelerías, boulangeries, restaurantes y caterings.

La tercera edición de Pâtisserie se realizará un circuito compuesto por 11 negocios gastronómicos.  "La pastelería francesa está viviendo un auge a nivel mundial como nunca antes y eso nos da mucha felicidad ya que es uno de los grandes tesoros de la identidad de nuestro país", adelantó Jean Lauriot miembro de Lucullus.

"Da placer poder caminar por París y ver las patisseries repletas de personas y nos motiva a que más argentinos también puedan conocerla", aseguró Lauriot. La mayoría de las propuestas para visitar esta semana se encuentran en la Ciudad de Buenos Aires y una de ellas está en Ushuaia, Tierra del Fuego.

Pátisserie: Negocios que participan de la semana de la pastelería

Esta semana habrá macarons, croissants, pains au chocola, éclairs, óperas, crème brûlée y otras preparaciones que combina lo mejor de la materia prima local para lograr resaltar los sabores de estos clásicos de la pastelería francesa.

En el sitio oficial de Lucullus (www.lucullus.com.ar) se encuentra el listado completo de las delicias que los consumidores podrán comprar esta semana. 

Desde Ushuaia participará Chez Manu Restaurant, propiedad del talentoso chef francés Emmanuel Herbin, que inició su proyecto gastronómico hace 22 años en la capital fueguina.

Si querés conocer un poco más sobre este reconocido restaurant podés hacerlo a través de su cuenta de Instagram: @chezmanurestaurant